segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Doce de pera

Ingredientes
3 peras
150g de açúcar
3 cravos
1 pau de canela
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (sopa) manteiga
Preparo:
Misturar o açúcar, a maisena, o cravo, a canela e a água numa panela.
Cozinhar até o ponto de calda media
Colocar as peras e a manteiga e cozinhar por 20 minutos, até que elas estejam macias e inteiras.
Polvilhar canela em pó na hora de servir.

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