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terça-feira, 19 de janeiro de 2016

Lagosta na manteiga e gengibre


Ontem fui aprender a fazer essa lagosta com a chef Aline na http://www.receitaria.com/

Ingredientes
2  caudas de lagostas
manteiga
alho picado
gengibre
suco de limão (se for siciliano melhor)
sal e pimenta a gosto
misturar bem
Preparo
Cortar as lagostas  já limpas ao meio.
Levar ao fogo em frigideira quente com um fio de azeite e dourar de todos os lados.
Depois pincelar a manteiga e levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.