Baba de moça

Ingredientes
6 gemas (passadas pela peneira)
1 xícara (chá) de leite de coco 
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga
2 cravos da índia
Preparo
Levar ao fogo a água o açúcar e os cravos
ferver até ficar em ponto de fio
Deixe amornar e misture as gemas com o leite de coco.
Voltar ao fogo baixo e mexer até engrossar