Doce de carambola com coco

Ingredientes

4 carambolas grandes
1/2 xícara (chá) de açúcar
suco de 1/2 limão
1 pau de canela
raspas de limão a gosto
50 gramas de coco ralado Ducoco
canela em pó a gosto
Preparo
Cortar as carambolas em pedaços pequenos,levar ao fogo com o açúcar
o suco de limão as raspas o coco e o pau de canela.
Cozinhar em fogo baixo até apurar.
Polvilhar canela
Dica- Se preferir substitua o açúcar por adoçante culinário