Badejo ensopado

Ingredientes
1 kg de badejo em postas
suco de 1 limão
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
3 tomates picados sem pele e sem sementes
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de azeite de dendê (opcional)
salsinha e cebolinha a gosto ou coentro
sal e pimenta a gosto
Preparo
Tempere o peixe com sal e pimenta, deixe por 30 minutos na geladeira.
Colocar o suco de limão na hora de levar ao fogo.
Fritar a cebola e o alho no azeite, acrescentar os tomates,
o pimentão, e o peixe, sal e pimenta, refogar e acrescentar 1 xícara (chá) de água.
Cozinhar por 10 minutos.
salpicar salsinha e cebolinha