Rosquinhas de pinga (frita)

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 Xícara de óleo
• 1/2 xícara de pinga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
Canela e açúcar para polvilhar
óleo de milho ou girassol para fritar

Preparo
Misture todos os ingredientes, amasse bem até desgrudar das mãos, se necessário use mais farinha
Modele as rosquinhas, frite em óleo quente em fogo baixo, escorra em
papel absorvente, polvilhe canela e açúcar.