Picadinho de carne a minha moda

Ingredientes

500 gramas de carne cortada em cubos (alcatra)
tempero pronto a gosto
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de azeite
1 tablete de caldo de carne
200 gramas de cogumelos
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de requeijão cremoso
sal a gosto

Preparo
Tempere a carne com tempero pronto .
Doure os cogumelos na manteiga (reserve)
Aqueça o azeite frite a carne até dourar, acrescente o tomate.
o caldo de carne, vá pingando água quente até que a carne esteja
cozida (ou use panela de pressão).
Depois de cozida acrescente o requeijão e os cogumelos passados
pela manteiga. acerte o sal e sirva com arroz branco.