quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Macarrão alho e óleo



Ingredientes:

* meio pacote de macarrão (a sua escolha: parafuso, spaghetti, etc)
*6 ou mais dentes de alho picados ou fatiados
* Azeite aproximadamente 1/2 xícara (chá)
* sal a gosto
* queijo parmesão ralado a gosto
* manjericão a gosto (opcional)

Modo de preparo:

Cozinhar o macarrão em água fervente com 1 colher (sopa) de sal conforme instruções do
fabricante, depois de cozido passar pela água corrente.
A parte fritar o alho no azeite, e misturar ainda quente ao macarrão, polvilhar queijo ralado
e manjericão (opcional)
Dica- misture sardinha,atum, camarões brócolis etc..

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