segunda-feira, 12 de julho de 2010

Taça creme de Amendoim


Ingredientes

1º creme
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de amendoim moído
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina

Preparo
Levar todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre por aproximadamente 10 minutos (deixar esfriar).

2º creme (ganache)
200 gramas de chocolate ao leite (ou meio amargo) picado
1 colher (chá) de mel
1 caixa de creme de leite

Preparo
Derreter os ingredientes em banho maria, (mexer bem depois de derretido), deixar esfriar.

Em uma taça intercalar os dois cremes e decorar a gosto (chocolate granulado ou raspas de chocolate).
Levar a geladeira por 1 hora antes de servir.

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