Panqueca Doce

Ingredientes

1 xicara (chá) de farinha de trigo
1 xicara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de calda de caramelo
1 ovo
2 colheres de (sobremesa) de açúcar
Preparo
Bater os ingredientes no liquifificador, (menos o fermento) misturar o fermento com um fuê,
Em frigideira untada com manteiga despejar o suficiente de massa, virar do outro lado até dourar.
Calda de caramelo
1/2 xicara (chá) de açucar
10 colheres (sopa) de água
Leve ao fogo para caramelizar.
Recheio
Doce de leite, mel, geléia etc..
Fonte;- comu Culinária