sábado, 5 de dezembro de 2009
Pudim de Nozes
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida na lata de leite condensado)
4 ovos
1 caixa de creme de leite
1 colher (sobremesa) de maizena
1 xícara (chá) de nozes moídas
1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
Preparo
Coloque numa panela o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até que derreta e fique cor de caramelo Espalhe na forma e reserve.
No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes e misture as nozes sem bater, despeje na forma c. Leve ao forno preaquecido em banho maria por 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme decore a gosto e sirva.
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Ai Léo, ficou perfeito!
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