terça-feira, 8 de setembro de 2015

Pizza de Pão Asmo (feito na frigideira)


Ingredientes:

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
 1/2 xícara (chá) de água
 1 colher (chá) de sal
 Preparo:
 Misture a água e o azeite.
 Acrescente a farinha e o sal e forme uma massa homogênea.
 Divida a massa em 12 pedaços.
Abra a massa bem fininha com o rolo.
Colocar em frigideira em fogo baixo, dourar de um lado,
colocar o molho e o recheio (use uma tampa) e deixar por mais alguns segundos.
Recheio
Molho de tomate 
muçarela, atum, calabresa,etc...
orégano, manjericão

Esse pão é feito no forno, faço a anos...mas na frigideira ficou delicioso, 
vi em um blog. fiz meia receita.

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