segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Abobrinha com ricota e castanha

Ingredientes
1 abobrinha cortada em tirinhas
azeite suficiente
sal e pimenta a gosto
100gr de ricota
1 colher (sopa) de requeijão
salsinha desidratada a gosto
castanha do pará ou nozes a gosto
Preparo
Cozinhar a abobrinha al dente
refogar no azeite com sal e pimenta.
Acrescentar a ricota e a castanha.
se preferir acrescente alho picado.

Um comentário:

  1. Bom dia querida Léo, hoje estamos conectadas na abobrinha. Adoro abobrinha e quando leva ricota, enriquece mais ainda o prato.Gostei demais. Beijinhos, ótima semana

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