sábado, 12 de janeiro de 2013

Saint peter frito

Ingredientes
1/2kg de saint peter
sal e pimenta a gosto ou tempero pronto
suco de meio limão
farinha de trigo para empanar
óleo de milho ou girassol para fritar
Preparo
Tempere o peixe com sal e pimenta e suco de limão, ou tempero que preferir.
Passe na farinha de trigo, frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.

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