Desfiar o pernil já pronto.
Ingredientes
azeite suficiente
2 cebolas
alho a gosto
pimentão vermelho e amarelo a gosto
2 tomates
azeitonas (opcional)
salsinha e cebolinha (opcional)
Preparo
Cortar os legumes a gosto.
Aquecer o azeite, fritar o alho e a cebola, acrescentar os tomates e água suficiente para formar um molho, colocar o pernil e deixar cozinhar por alguns minutos.
Obs- Não tem medidas pois é a seu gosto.
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