Cortar o inhame no cortador de batatas e fritar em óleo quente de milho ou girassol..
escorrer em papel absorvente.
Se preferir coloque 1 dente de alho com casca no óleo para fritar, dá um sabor muito bom.
salpicar sal na hora de servir..é delicioso..
Adoro inhame.Vou fazer esta receita.
ResponderExcluirFui comprar mais não achei na feira só tinha no mercado acho que não é tempo de inhame, comprei dois bem grandes vou fazer de nvo.é tudibão.
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