domingo, 27 de maio de 2012

Trufas de chocolate

Ingredientes

250g de chocolate meio amargo
250g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite.
1 colher (chá) de mel
300g de chocolate meio amargo derretido em bano maria para banhar as trufas.
Preparo
Derreter os chocolates em banho maria, acrescentar o creme de leite e o mel, mexer bem.
Despejar em um refratário e levar a geladeira por 6 horas.
Faça porções com a medida que desejar, enrole.
Passar pelo chocolate meio amargo.
Dica- Se preferir misture nozes, castanhas ou frutas secas na massa ainda morna antes de gelar.

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