Drumet no shoyu (coxinha da asa de frango)

Ingredientes
1 kg de drumet (coxinhas da asa de frango)
3 dentes de alho picados
shoyu a gosto
pimenta a gosto
óleo de milho para fritar
Preparo
Temperar a carne com shoyu alho e pimenta (sal se necessário),
deixar marinando por 2 horas na geladeira.
Fritar em óleo quente, escorrer em papel absorvente.
Servir com molho de mostarda
Molho de mostarda
1 copo de iogurte natural
mostarda a gosto
sal e pimenta a gosto
Misture e sirva.
Fritar em óleo quente
Outro tempero
mostarda e pimenta do reino