Manjar de Natal

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 medidas e meia (da lata) de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara (chá) de amido de milho
6 colheres (sopa) de nozes moídas ( castanha do para ou caju)
1/2 xícara (chá) de passas brancas
Preparo
Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, levar ao fogo até engrossar,
depois de cozido acrescentar as frutas secas, misturar bem, e despejar na forma com a calda, levar a geladeira por 4 horas, decorar a gosto.

Calda
100 gramas de ameixas secas
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Preparo
Levar ao fogo todos os ingredientes por 10 minutos, e utilizar.