Ingredientes
Bifes de fígado
suco de limão
temperos a gosto (alho, sal e pimenta, ou tempero pronto)
cebolas
pimentão (opcional)
Preparo
Deixe o fígado temperado marinando no limão por 30 minutos,
frite em óleo ou manteiga, e na mesma frigideira refogue as cebolas.
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