Suco de Tomate

Ingredientes

3 tomates maduros
1 colher (café) de molho inglês
1 colher (café) de suco de limão
1 pitada de açucar
sal a gosto
Preparo
Retire a pele dos tomates em água fervente, bater no liquidificador
e peneirar.
Misturar o molho inglês, o suco de limão, o sal e o açucar, servir gelado
com folhas de hortelã para decorar.