sábado, 3 de abril de 2010
Risoto de Camarão
Ingredientes
2 xicaras (chá) de arroz já pronto
1/2 kg de camarões
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola ralada
1 tablete de caldo de camarão
sal e pimenta a gosto
azeite a gosto
salsinha a gosto
queijo ralado a gosto
Preparo
Fazer um molho com a cebola os tomates o caldo de camarão, azeite em 2 xicaras(chá de água, deixar engrossar e misturar os camarões e deixar por 3 minutos no fogo (para não endurecer), acrescentar sal, pimenta e misturar com o arroz, polvilhar queijo ralado e salsinha e servir...
obs; O da travessa azul foi filha quem fez.
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