Farofa de Banana

Ingredientes

2 xicaras (chá) de farinha de mandioca
1/2 xicara (chá) de manteiga ou margarina
4 bananas nanica ou prata
sal a gosto
Preparo
Em uma frigideira derreter a manteiga fritar as bananas cortadas em rodelas
acrescentar a farinha de mandioca, o sal e ir fritando por 5 minutos ou mais se preferir mais escura...