Batata com Queijo Ralado

Ingredientes

1/2 kg de batatas (cortada em rodelas grossas)
manteiga ou margarina suficiente para salpicar nas batatas,
sal pimenta e orégano a gosto
queijo ralado a gosto
água suficiente para cozer as batatas
Preparo
Colocar em um refratário as batatas com sal pimenta e orégano, cobrir com
água salpicar a manteiga e queijo ralado, levar ao forno ou ao microondas
até ficarem cozidas...

Esse prato foi o meu primeiro aprendizado em cozinha e usava forma fulgor, e até hoje uso...