Bolo de farinha láctea e passas

* 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de chocolate em pó
* 1 colher de chá de canela em pó
* 1 xícara de farinha láctea
* 1 pitada de sal
* 2 xícaras de açúcar
* 3 ovos
* 1 xícara de óleo (de milho ou canola)
* 1 xícara de água morna
* 1 colher de sobremesa de fermento em pó
* 1/2 xicara (chá) de uva passa

Cobertura

* 1 lata de leite condensado
* 1/2 colher de sopa de margarina/manteiga
* 150 gr de chocolate meio amargo picado

Misture a farinha, achocolatado, chocolate em pó, canela farinha láctea e o sal. Reserve.
Bata bem o oleo o açúcar com os ovos no liquidificador

Vá colocando alternadamente a mistura de farinha com a água. Bata bem até ficar homogêneo.
Por ultimo coloque o fermento e as passas
Leve para assar em forno pré aquecido, por 40~45 minutos, 180 graus.
Faça a cobertura: Cozinhe o leite condensado com a manteiga, quando começar a desprender da panela desligue o fogo e junte o chocolate meio amargo picado, misture até o chocolate derreter ou use a cobertura de sua preferência jogue sobre o bolo e decore a gosto