segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Bolo de chocolate com nozes


Ingredientes
4 ovos.
2 xicaras de chá de açucar.
2 1/2 xicaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 xícara de chá de chocolate em pó peneirado
1 xícara de chá de leite.
1colher de sopa de fermento em pó
.manteiga para untar a forma

(recheio)
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1 xicara (chá) de nozes moidas

(cobertura )
150 grs de chocolate meio amargo




Modo de Preparo

Para a massa, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, uma a uma e o açúcar ,batendo bem. Adicione a farinha e o chocolate aos poucos alternando com o leite por ultimo, junte o fermento em pó .Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno médio (180C) préaquecido.para assar por 30 min.ou até que ao enfiar um palito saia seco.Desenforme e deixe esfriar . Corte o bolo em duas camadas.Para o recheio: misture os ingredientes e recheie o bolo. Derreta o chocolate em banho maria e cubra todo o bolo..leve a geladeira

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