Bacalhoada na panela de barro

Ingredientes
1/2 kl de bacalhau dessalgado e em pequenos pedaços
1 pimentão vermelho
3 tomates sem pele e sem sementes picados
3 cebolas em rodelas
4 dentes de alho esmagados
azeite a gosto
azeitonas pretas a gosto
ovos se preferir
Preparo
frite as cebolas, o alho e o pimentão em azeite, acrescente os tomates deixe
ferver por alguns minutos e acrescente o bacalhau., ferva por alguns minutos e sirva..
decorando com azeitonas e regue com azeite