Sonho

Esses sonhos foram feitos pela minha irmã Eugenia

Massa 500 gramas de farinha de trigo 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 50 grs de fermento pra pão (ou 2 pcts de fermento pra pão granulado) 1/2 copo(tipo requeijão) de açúcar 1 ½ copo de leite morno 1 pitada de sal. RECHEIO: 1/2 litro de leite 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 4 colheres(sopa) de açúcar 3 gemas 1 colher (sopa) de manteiga. Preparo: massa Faça uma esponja com um pouco de leite,açúcar e o fermento e deixe crescer por 15 min. Após esse tempo junte o restante dos ingredientes e sove bem até ficar uma massa homogênea. Deixe crescer por 1 hora. Após o crescimento,abra a massa com rolo e corte em círculos de +- 1cm de espessura, com um copo ou cortador e deixe crescer por mais 20 min.Frite em temperatura média, corte ,recheie,cubra com açúcar de confeiteiro polvilhado PREPARO DO RECHEIO Bata todos os ingredientes no liquidificador, cozinhe em fogo brando até engrossar. Se quiser acrescente baunilha oh raspas de limão.