Compota de figo maduro

Ingredientes
4 figos maduros
água suficiente para cobrir os figos
Calda
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 pauzinho de canela ou 2 cravos
3 folhas de manjericão
1/4 de xícara (chá) de licor de cacau
Preparo
Levar os figos ao fogo cobertos de água, ferver por 10 minutos.
Escorra a água em uma peneira.
Na mesma panela derreter o açúcar com a água, acrescentar
a canela ou cravo e o manjericão, abaixar o fogo deixar ferver até ficar dourada,
colocar o licor de cacau depois de dourar a calda, colocar os figos e
deixar por mais 5 minutos em fogo baixo.