Almôndegas de carne

Ingredientes

500g de carne moída (patinho)
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola ralada
1 dente de alho picado
50g de queijo parmesão ralado
farinha de rosca suficiente
sal e pimenta a gosto
salsinha e orégano a gosto
óleo misturado com azeite para fritar
Preparo
Misturar a carne o ovo e os temperos, juntar o leite, queijo e farinha de rosca suficiente
para fazer as almondegas.
Fritar em óleo quente, escorrer em papel absorvente.
Dica- Se preferir substitua a farinha de rosca por pão umedecido no leite.