terça-feira, 17 de abril de 2012

Lula a doré

Ingredientes
300 g de lula cortada em anéis
suco de 1 limão
sal e pimenta a gosto
farinha de trigo para empanar
óleo de milho ou azeite para fritar
Preparo
Ferver 500 ml de água e despejar as lulas até levantar fervura.
Escorra a água, tempere com suco de limão sal e pimenta.
Deixar marinar por 10 minutos, passar na farinha de trigo e fritar
no óleo quente.

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