sexta-feira, 30 de março de 2012

Ravioli massa caseira



Ingredientes
300 gramas de farinha de trigo
3 ovos grandes
farinha de trigo para polvilhar
Preparo
Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa e faça um buraco no meio. Coloque os ovos, misture bem e sove até a massa ficar homogênea.
Deixe descansar por 1 hora.
Abra a massa com um rolo, polvilhando a farinha de trigo para não grudar.
ou use cilindro.
Forrar a forma de ravioli, colocar o recheio, passar água nas bordas e fechar com a massa passando o rolo de macarrão.
Recheio opções...
frango, carne, ricota..
Molho de sua preferência..

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada por comentar em meu blog...
Comentários anônimos, não serão publicados..