Ricardo é um amigo que pesca muitos peixes lindos no Japão,....
Receitinha
Tempere a truta salmonada com sal e limão e deixe descansar por uns 5 minutos (não deixe descansar muito porque como a carne da truta é muito sensível o limão queima), depois coloque para grelhar. Faça uma infusão com azeite, sal e hortelã. Pique bem a hortelã (1 ramo de +- 30 cm.), coloque em uma frigideira, umas 6 colheres de sopa de azeite, sal e a hortelã, fogo baixo, deixe por +- 1 min., ta pronto o molho. Fica muito bom, e olha que sou inexperiente, imagine feito por vc. affff. Beijão enorme no coração, saudades Rica
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