segunda-feira, 21 de março de 2011

Canapé de carne crua


Ingredientes
1/2 kg de filé mignom (moído 2 vezes)
1 cebola ralada
salsinha picada a gosto
suco de 1 limão
mostarda suficiente
maionese suficiente
sal e pimenta a gosto
pão preto cortado em quadradinhos
Montagem
Tempere a carne com sal , pimenta e limão
em cada quadradinho do pão, colocar um tanto de carne, por cima
a cebola, a mostarda a maionese e a salsinha regue com azeite sirva a seguir,

6 comentários:

  1. ADORO este tipo de canapé!!!
    A mostarda também vai muito bem com carnes cruas!

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