Tempurá

Ingredientes
1 cebola em fatias finas
1 cenoura em palitos finas
1 abobrinha em palitos finos
4 vagens
1 batata doce cortada em quadradinhos
couve flor a gosto
Massa
2 xicaras (chá) de trigo
2 xicaras (chá) de água
2 colheres (sopa) de pinga (aguardente)
sal a gosto
óleo de milho ou girassol pra fritar
Preparo
Cozinhe os legumes al dente

Massa
Misture a farinha a pinga o sal e a
água gelada. Bata bem e coloque nesta massa
os legumes Misture bem e frite as colheradas
até ficarem dourados os bolinhos. Escorra em papel absorvente e
sirva.