Caldo verde com fubá

Ingredientes

2 litros de água
1/2 maço de couve em tirinhas (escaldar em água fervente)
1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
100 gramas de bacon em cubinhos
linguiça calabresa a gosto
1 cebola ralada
3 dentes de alho picados
1/2 xícara (chá) de fubá
1 caixa de creme de leite
sal e pimenta a gosto

Preparo

Fritar o alho no azeite juntar o bacon até que doure.
Acrescentar a água, sal e pimenta a gosto misturar o fubá e mexer em
fogo baixo por 10 minutos mexendo sempre.
Acrescentar a couve e deixar cozinhar por mais 5 minutos.
Acrescentar o creme de leite misturando bem..servir quente.
Dica- Se preferir use um tablete de caldo de sua preferência