quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Leite Moça cozido ( ponto de caramelo )


Cozinhando leite Moça

Coloque a lata de leite Moça na panela de pressão, cubra com água
tampe a panela espere pegar pressão e abaixe o fogo.

Ponto de colher- cozinhar por 15 minutos (usar em recheios)
Ponto de caramelo- 25 minutos
Ponto de corte- 40 minutos
Obs:-deixe esfriar a lata antes de abrir.

4 comentários:

  1. Eu deixo na panela comum mermo... não tenho panela de pressão desde que uma explodiu em casa (ui!). Leva uma hora e meia mais ou menos...

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  2. Bela dica, obrigada!! Docinho de leite é sempre bem vindo.

    Bjs
    http://tataecoisasetal.blogspot.com/

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  3. Amei a dica, sempre cozinho demais e fica em ponto de corte rsrs.

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