Sorvete de Jaca

Ingredientes
1/2kg de bagos de jaca mole
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
suco de um limão
Preparo
Tire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos. Depois e cozida, escorra e deixe esfriar. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador. Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos. Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer.