sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Compota de Jaca



Ingredientes

4 xícaras (chá) de gomos de jaca (sem caroços)
Para a calda
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
1 pau de canela
Preparo
Levar a água a canela e o açúcar ao fogo até formar uma calda rala,
aproximadamente 10 minutos no fogo, junte a jaca e cozinhe por 10 minutos.
Colocar em vidros esterilizados e guardar em geladeira.

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