Salpicão de atum com abacaxi

Ingredientes:

2 latas de atum, escorrido

2 latas de seleta de legumes, escorridas

1 xícara (chá) de abacaxi em calda, escorrido e picado 

2 maçãs Fuji, sem casca e picadas

1 xícara (chá) de uvas passas pretas

½ xícara (chá) de erva doce, picado

½ xícara (chá) de salsão, picado

½ xícara (chá) de salsinha, picada

Para Temperar:

4 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho, picados

suco de 1 limão pequeno

4 colheres (sopa) de maionese

sal e orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Numa travessa grande, junte todos os ingredientes do salpicão e reserve.

2. Tempere com o azeite, o alho, o limão e o orégano. Acerte o sal, acrescente a maionese, mexa delicadamente e sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções

Preço Médio da Receita: R$ 24,65

Abeaço sugere receita de salada com atum enlatado

A Salpicão de Atum com Abacaxi possui todos os nutrientes necessários para uma alimentação saudável e é recomendada para dias quentes

Que tal preparar uma receita leve e saudável para refrescar o calor nos dias quentes? A Abeaço (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) sugere o delicioso Salpicão de Atum com Abacaxi, receita simples, fácil de fazer e o melhor: possui nutrientes necessários para uma boa alimentação, pois conta com proteínas, vitaminas e sais minerais.

O salpicão leva entre seus ingredientes, enlatados de atum, seleta de legumes e abacaxi, que facilitam na hora do preparo, pois estão prontos para o consumo. Além de práticos, os enlatados conservam os alimentos por mais tempo, sem necessidade de aditivos químicos. A lata de aço não permite a entrada de elementos externos e possui uma película interna flexível, que evita o contato do produto com o metal até mesmo em caso de amassamento.

Uma dica da Abeaço é acrescentar torradinhas em cubos pequenos na receita ou beliscar pedaços de pão com azeite. Com a inclusão de carboidrato a refeição ficará completa e aumentará a sensação de saciedade.