terça-feira, 27 de novembro de 2012

Porpeta mixta

Ingredientes
250g de carne moída (patinho)
200g de lombo de porco moído
1 dente de alho picado
1 ovo
1/2 xícara (chá) de leite
pimenta síria a gosto
aji no moto a gosto
sal a gosto
cebolinha a gosto
farinha de trigo suficiente até o ponto de enrolar
óleo de milho para fritar.
Preparo
Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas, e fritar em óleo quente em fogo baixo.

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