segunda-feira, 23 de abril de 2012

Mousse de pessêgo em calda light

Ingredientes
2 xícaras de pêssegos em calda (light da Hemmer)
1 xícara (chá) da calda do pêssego
1 copo de iogurte natural (200 ml) ou a mesma medida de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
Preparo
Dissolver a gelatina conforme instruções da embalagem.
Juntar os outros ingredientes e bater no liquidificador.
Untar forma para pudim com óleo de milho, e passar pela água
Levar a geladeira por 4 horas.
Dica- Se preferir junte pedaços de pêssego depois de bater o pudim.

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