Crostoli ( Cueca Virada)

Ingredientes:
250 gramas de farinha de trigo
100 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 colher (sopa) de cachaça
1 pitada de sal
Óleo de milho ou girassol para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Misture todos ingredientes.
Amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada.
Corte a massa em quadrados.
Faça um corte ao centro de cada quadrado, passe uma ponta do quadrado por entre o corte e enrole.
Frite em óleo quente.
Polvilhe açúcar misturado à canela em pó antes de servir.