Bolo de caneca de laranja

Ingredientes

1 ovo pequeno
3 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol
4 colheres (sopa) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó químico
1 colher (sobremesa) de raspas de laranja
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
Preparo
Coloque o ovo e o açúcar na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo o suco de laranja e misture.
Acrescente a farinha as raspas e o fermento misture bem.
Leve por três minutos ao micro-ondas em potência máxima.
Cobertura
Aqueça o suco com o açúcar no micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
despeje sobre o bolo.
Decore a gosto, sirva quente.
Dica- Use caneca de 350 ml