Ovo quente, cozido e frito (como preparar)

Ovo frito
Eu usei ovos caipira.
Em uma frigideira antiaderente colocar 2 colheres(sopa) de azeite
ou manteiga e vá fritando os ovos jogando com uma colher o óleo quente por cima, até ficar com a gema e a clara a seu gosto, eu adoro a clara bem tostadinha.
Ovo Quente
Colocar o ovo em uma panela coberto com água, quando levantar a primeira fervura desligue o fogo e retire os ovos, o tempo é de 3 minutos.
Ovo cozido
Quando cozinhar ovos, acrescente água fria e um pouco de sal. Ficarão duros mais depressa e descascarão com mais facilidade. Tempo de cozimento: 10 a 13 minutos.
em fogo baixo.

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