Manjar de Chocolate

Ingredientes

1 litro de leite
1 e 1/2 xícara ( chá) de açúcar;
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara de (chá) achocolatado
cerejas em calda para decorar


Para a calda

1xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar

Preparo

Pudim
Bater no liquidificador, todos os ingredientes,
Levar ao fogo baixo mexendo sempre, cozinhar
por 15 minutos.
Despejar em forma de pudim caramelada e levar a geladeira por
3 horas antes de servir

Preparo
Calda
Levar ao fogo baixo o açúcar e a água até ficar cor de caramelo.
despejar em forma de furo central e acrescentar o pudim.