quinta-feira, 29 de março de 2012

Doce de pera Hosui

Ingredientes
2 peras tipo hosui
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo, ou adoçante Tal e Qual
suco de meio limão
1 pauzinho de canela
2 cravos
Preparo
Tirar a casca das pera, cortar em pedaços pequenos e cozinhar com água
em fogo baixo até que estejam macias.
Acrescentar o açúcar e deixar apurar, mexendo sempre.

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