sexta-feira, 13 de janeiro de 2012

Docinho de leite em pó com chocolate e passas

Ingredientes
1 lata de leite em pó
100 ml de leite de coco
500 g de glaçúcar
3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de uva passa
1 xícara (chá) de licor de cacau
açúcar cristal para envolver os docinhos
Preparo
Deixe a uva passa de molho no licor de cacau por 1/2 hora, escorra em uma peneira.
Misture o leite em pó, o chocolate em pó o leite de coco e o glaçúcar.
Faça bolinhas e coloque a uma uva passa em cada docinho, passe no açúcar cristal.
Coloque em forminhas.
Dica- Se não tiver glaçúcar bater a mesma quantidade de açúcar no liquidificador, aos poucos.

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