quarta-feira, 24 de agosto de 2011
Pizza com fermento em pó
Ingredientes
2 e 1/2 xicara (das de chá) de farinha de trigo
1/2 xicara (das de chá) de maizena
1 colher (das de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xicara (das de chá) de leite morno
3 colheres (das de sopa) de óleo
1 colher (das de sopa) de fermento em pó quimico
1 colher (das chá) de sal
Preparo
Misture bem todos os ingredientes, formando uma bola
(não precisa descansar a massa)
Abra a massa que pode ser 1 pizza grande ou 2 pequenas
Molho
2 tomates sem pele e sem sementes
orégano e sal a gosto, manjericão se preferir
recheio a gosto
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