terça-feira, 22 de fevereiro de 2011
Beijinhos de coco
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (100g)
1 colher (café) de manteiga
Cravos a gosto para decorar (opcional)
Coco ralado seco (ou fresco), açúcar granulado ou confeitos para
passar os docinhos.
Modo de fazer:
Misture o leite condensado,coco ralado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo até que solte do fundo da panela.Deixe esfriar completamente. Unte as mãos com manteiga, modele as bolinhas e passe-as no coco ralado ou açúcar cristal.. Enfeite com cravo e arrume os docinhos em forminhas de papel coloridas.
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